口感爆好的杂粮搭配

记录一下最近发现的味道不错的杂粮粥搭配，仅作为个人记录。
纯粗粮饭新配方，9种粗粮掺杂在一起，口感更软糯：。

用料  

口感爆好的杂粮搭配的做法  

1. 自己掺的杂粮米：
   糙米、红米、黑米、燕麦米、薏米、青稞：荞麦米、高粱，比例大约是3：3：3：9：2：1：1：1。
   自己掺的杂豆：
   红腰豆、豇豆、赤小豆、白扁豆，以及各种红的黑的花的白的芸豆，所有豆子都是一份的量。
   红豆绿豆都单独备着一份，想掺着用的时候再单独抓一把。

2. 粥①：
   杂粮米：大米：快煮燕麦片
   4：2：1
   杂粮的味道偏重，想要更香更滑可以增加燕麦片或者放点儿小米。如果放点红枣、桂圆或者葡萄干口感会更好。

3. 粥②：
   小米：玉米碴：燕麦：冷冻玉米粒
   5：3：2：2
   香滑可口，带有玉米粥的香气

4. 杂粮饭：
   杂粮米：小米：燕麦片：玉米糁
   6：2：2：1
   电饭煲多焖一会儿，做出来趁热吃口感甜甜糯糯的，最神奇的是吃到小米的口感有点像吃到藜麦。分装成150g一份的小包装冷冻，吃的时候拿出来蒸10-15分钟即可。