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杂粮饱腹感强晚餐#1

来源:菜肴屋 阅读:3.35W 次
杂粮饱腹感强晚餐#1的做法步骤图

晚上想吃点汤汤水水的,但是又不想吃太多的精细米面的,可以选择这个搭配

用料  

黄瓜 1根
鱿鱼 1只
年糕 100克
洋葱 半个
泡菜 250克小包装
5瓣
金针菇 1把
青菜 1颗
芝士 1片
大酱 1勺

杂粮饱腹感强晚餐#1的做法  

  1. 准备材料,把所有的材料放好,蒜切大块,洋葱切丝,鱿鱼稍微切成大块一点也可以做花刀

    杂粮饱腹感强晚餐#1的做法步骤图 第2张
  2. 准备泡菜和金针菇

    杂粮饱腹感强晚餐#1的做法步骤图 第3张
  3. 金针菇可以连着底部一起跟包装切下来,再用水泡一下,比较省事儿

    杂粮饱腹感强晚餐#1的做法步骤图 第4张
  4. 热锅之后下油加蒜瓣和洋葱丝炒熟,闻到洋葱丝香之后加入鱿鱼,翻炒均匀后加入泡菜。之后加泡菜等量的水,开大火煮开后改小火把其他食材放入。最后完全炖好了之后加一点大酱调一下咸淡的味道,最后把芝士片撕成小条盖在上面

    杂粮饱腹感强晚餐#1的做法步骤图 第5张
  5. 大功告成啦!这个泡菜汤我是搭配玉米一起吃的,主食蛋白质,纤维素等等营养都集聚在这一锅里面了

    杂粮饱腹感强晚餐#1的做法步骤图 第6张

小贴士

如果家里有韩式辣酱的话,也可以把韩式辣酱和苯菜谱中的大酱换一下,用辣酱兑水兑开之后加入汤内,增加一些味道

如果喜欢番茄味比较重的,也可以在炒洋葱那一步的时候加入番茄,让整个汤底有酸酸辣辣的味道

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