封城在家也能吃到的可口锅巴粥

用料  

封城在家也能吃到的可口锅巴粥的做法  

1. 把剩米饭打湿平铺在锅底，用饭勺压紧实。

2. 不加油，干煎，直到闻到香味。

3. 用勺子把整块锅巴切开，翻面继续煎。

4. 双面煎好的锅巴真香！

5. 加冷水（我加的洗米水）煮。

6. 煮到米汤变浑浊。尽量不搅动，容易让成型的锅巴碎掉。

7. 开吃吧！馋死朋友圈的那帮仙女了。哈哈，她们今晚全在家里做锅巴粥吃。