入口即化的红萝卜、番茄、蛋粥

用料  

入口即化的红萝卜、番茄、蛋粥的做法  

1. 除上图中的材料外，另准备白米粥1碗。

2. 红萝卜切片，用料理机的一字刀片打成红萝卜泥。

3. 番茄用刀划个十字，放水中约烧2分钟，捞出，去皮，切块，用料理机的一字刀片打成番茄汁。

4. 蛋加酒、盐、黑胡椒粉，打散。

5. 煎肥肉，铲去油渣。

6. 加红萝卜泥炒。

7. 加水，倒入番茄汁，加盐、糖，加白米粥，沸腾后加蛋。