ins风柠檬小蛋糕 | 敲可爱的ins风小蛋糕
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敲可爱的ins风柠檬小蛋糕,清甜的柠檬味道,酸酸甜甜的可爱感觉。
用料
柠檬 | 5个 |
低筋面粉 | 60克 |
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 40克 |
白砂糖 | 40克 |
ins风柠檬小蛋糕 | 敲可爱的ins风小蛋糕的做法
食材准备
柠檬洗净对半切开,用勺子挖出果肉,挤成汁
蛋清中加入白砂糖,打发至面糊有纹路
撒入过筛后的低筋粉,上下翻匀,随后倒入10克柠檬汁
倒入融化好的黄油继续搅拌成面糊,用勺子放入准备好的柠檬中
* 面糊倒在柠檬中,大约2/3满即可,让它有膨胀的空间
送入方太C2T烤箱,设置常规烘焙模式,170度,25分钟
取出后淋上酸奶即可
* 柠檬蛋糕冷藏后吃口感更佳,松软香甜,像冰淇淋蛋糕一样
尽情品尝吧
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