抹茶戚风蛋糕6寸超简单新手第一次做零失败

第一次做就成功了

用料  

抹茶戚风蛋糕6寸超简单新手第一次做零失败的做法  

1. 食材准备好，并把蛋清蛋黄分离

2. 玉米油放入牛奶搅拌均匀

3. 再把搅拌均匀的牛奶玉米油里倒入蛋黄

4. 放入低筋面粉搅拌均匀

5. 放入抹茶粉搅拌均匀

6. 找一个无水无油的盆，打发蛋清至冒尖，放在旁边

7. 第一次先放三分之一的蛋清，搅拌均匀

8. 最后全部放入蛋清，搅拌均匀，现在可以把烤箱预热5分钟 150度

9. 倒入模具，上下磕两下，磕出大气泡

10. 点缀蔓越莓干，放入烤箱，150度25分钟就好啦，具体的时间根据自己口感决定，我喜欢软一点的，只烤了25分钟

11. 烤好啦～上面的大裂谷皮不好看让我扒掉了～