喝了会变美的美龄粥
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据说,有段时间宋美龄茶饭不思,于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥,宋美龄吃了胃口大开,后来这就成了她钟爱的一道粥。再后来,流传到民间,名曰“美龄粥”。
用美善品打磨全豆无渣豆浆,煮出美龄粥,味道更胜一筹。
用料
山药 | 80克 |
干黄豆 | 50克 |
糯米 | 60克 |
冰糖 | 适量 |
枸杞 | 几粒 |
水 | 950克 |
喝了会变美的美龄粥的做法
山药去皮切块,糯米洗干净放入网锅。
黄豆提前一晚用水浸泡,泡好的黄豆,沥干水份,放入主锅,加入500克热水。
置入网锅,盖上主锅盖和量杯盖,25分钟V键速度2蒸煮。
取出网锅,盖好主锅盖及量杯盖,2分半钟速度10打磨。
加入450克热水,网锅中蒸好的糯米和山药,适量冰糖,15分钟95℃速度2。
可以加几粒枸杞,配合粥的香甜也不错,我煮时没放冰糖,根据自己口味加的冰糖粉 加入蜂蜜也很好喝。
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