美龄粥
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昨天早上的豆浆没喝完,秉着不浪费的原则,今天就拿昨天喝剩的豆浆做一份早餐。
用料
粳米 | 20克 |
糯米 | 80克 |
山药 | 100克 |
豆浆 | 600ml |
清水 | 400ml |
百合 | 20克 |
枸杞 | 5粒 |
美龄粥的做法
大米和糯米加水泡半个小时。
山药去皮,上锅蒸熟。
蒸好的山药压成泥(不用压很烂,可以有小颗粒)。
山药泥放入电饭锅,加入泡好的米,豆浆,清水和百合搅拌均匀,煮45分钟(煮至米开花即可)。
煮好的粥盛出,放上枸杞点缀即可。
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