皮蛋没肉粥
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上一款简易的早餐【皮蛋没肉粥】，只用剩饭就能解决。传统的皮蛋粥，要煮好久，还有肉在里面。我这款粥，纯属简约版，全程不超过10分钟。
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 皮蛋 | 1个 |
| 香葱末 | 少许 |
| 剩油条 | 适量 |
| 水 | |
| 盐 | |
| 油 | 少许 |
皮蛋没肉粥的做法
准备米饭，可以是隔夜的。因为新煮粥太慢了，哈哈
![皮蛋没肉粥的做法步骤图，皮蛋没肉粥怎么做好吃 第2张]( "皮蛋没肉粥的做法步骤图，皮蛋没肉粥怎么做好吃 第2张")
皮蛋备好切碎。我用的是什么雏蛋，特小的那种皮蛋，凉拌也很好吃的
![皮蛋没肉粥的做法步骤图，皮蛋没肉粥怎么做好吃 第3张]( "皮蛋没肉粥的做法步骤图，皮蛋没肉粥怎么做好吃 第3张")
米饭加水中火煮开，滴油几滴
![皮蛋没肉粥的做法步骤图，皮蛋没肉粥怎么做好吃 第4张]( "皮蛋没肉粥的做法步骤图，皮蛋没肉粥怎么做好吃 第4张")
加入切碎的皮蛋
![皮蛋没肉粥的做法步骤图，皮蛋没肉粥怎么做好吃 第5张]( "皮蛋没肉粥的做法步骤图，皮蛋没肉粥怎么做好吃 第5张")
用小火略煮一会儿，加盐调味儿
![皮蛋没肉粥的做法步骤图，皮蛋没肉粥怎么做好吃 第6张]( "皮蛋没肉粥的做法步骤图，皮蛋没肉粥怎么做好吃 第6张")
搅匀后，即可盛出。粥里可撒少量香葱末和油条碎
![皮蛋没肉粥的做法步骤图，皮蛋没肉粥怎么做好吃 第7张]( "皮蛋没肉粥的做法步骤图，皮蛋没肉粥怎么做好吃 第7张")
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