蒜苔肉酱拌面
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10来分钟就能搞定的家常快手蒜苔肉酱拌面，蒜苔肉酱用来拌面拌米饭都巨好吃~
用料
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 猪肉末 | 300克 |
| 蒜苔 | 1小把 |
| 淀粉水 | 少许 |
| 面条 | 1-2人份 |
蒜苔肉酱拌面的做法
准备好食材
![蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
碗中加入两勺生抽
![蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
一勺老抽
![蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
一勺蚝油
![蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
一勺料酒
![蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
一勺豆瓣酱，4勺清水拌匀
![蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
蒜苔洗净切小丁
![蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
锅中热油，倒入肉末炒至变色，加入葱花姜末，翻炒均匀，倒入调好的料汁
![蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
倒入蒜苔煮3-5分钟
![蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
倒入少许淀粉水
![蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
加热至浓稠即可出锅
![蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
面条煮熟捞出
![蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
将肉酱浇在面条上
![蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
拌匀就可以开动啦~
![蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "蒜苔肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
小贴士
简单快手又好吃哦~
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