拌面拌饭，拌啥都好吃—蒜苔肉末酱

春天的蒜苔最鲜嫩，将蒜苔与豆瓣酱同炒成酱，鲜香味美 。拌面拌饭各种拌都好吃，实在是味蕾的极致体验。

用料  

拌面拌饭，拌啥都好吃—蒜苔肉末酱的做法  

1. 准备所需食材

2. 蒜苔切成小丁

3. 六月香豆瓣酱和六月香甜面酱加水调和均匀

4. 锅烧热倒入油烧至微温，加入葱姜末炒香后倒入肉馅

5. 加味达美臻品料酒去腥，中小火翻炒

6. 炒至水分减少，肉粒松散

7. 中间扒个坑，倒入调和好的酱汁中小火炒出酱香

8. 加白糖中和一下咸味

9. 汤汁变稠时加入蒜苔炒1分钟出锅

10. 拌面、拌饭，拌啥都好吃。