鸡丝凉面（当初就是靠这碗面追到我的女友）
来源：菜肴屋 阅读：1.66W 次
一晃三年，一直没有再给她做过这个，今天周末，在家安排一下～被打评分：💯（手机原图拍摄）
用料
| 面 | 300克 |
| 黄瓜 | 3根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 辣椒油 | 5勺 |
| 小葱 | 5根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 菜籽油 | 2勺 |
鸡丝凉面（当初就是靠这碗面追到我的女友）的做法
菜籽油下锅，加入小葱洋葱（制作葱油）烧至洋葱金黄色，关火放入碗内，加入胡椒粉，孜然，生抽2勺，拌匀备用。
![鸡丝凉面（当初就是靠这碗面追到我的女友）的做法步骤图 第2张]( "鸡丝凉面（当初就是靠这碗面追到我的女友）的做法步骤图 第2张")
凉水下锅加鸡胸肉放几颗花椒煮熟放入冰水后，手撕成丝，切胡萝卜，黄瓜
![鸡丝凉面（当初就是靠这碗面追到我的女友）的做法步骤图 第3张]( "鸡丝凉面（当初就是靠这碗面追到我的女友）的做法步骤图 第3张")
面煮熟过凉水后放入碗内，加入之前烧好的葱油，加入自制辣椒油（辣椒油配方之前有发，贼香）
![鸡丝凉面（当初就是靠这碗面追到我的女友）的做法步骤图 第4张]( "鸡丝凉面（当初就是靠这碗面追到我的女友）的做法步骤图 第4张")
拌匀装入盘内～开动～
![鸡丝凉面（当初就是靠这碗面追到我的女友）的做法步骤图 第5张]( "鸡丝凉面（当初就是靠这碗面追到我的女友）的做法步骤图 第5张")
今天被夸了，超高评价，哈哈哈哈
![鸡丝凉面（当初就是靠这碗面追到我的女友）的做法步骤图 第6张]( "鸡丝凉面（当初就是靠这碗面追到我的女友）的做法步骤图 第6张")
小贴士
1：夏天来了天太热，凉面比较方面有好吃
2：煮面的时候加一点食盐和油，后面控水的时候不容易粘连
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