【简单爽口】酸菜肉丝凉面
来源：菜肴屋 阅读：2.12W 次
自己做的健康少油
用料
| 酸菜鱼用酸菜 | 若干 |
| 鸡胸肉 | 一个 |
| 酱油 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 辣椒油 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
| 姜切片 |
【简单爽口】酸菜肉丝凉面的做法
准备原料 这个买自麦德龙 天猫好像也有 切成小段
![「简单爽口」酸菜肉丝凉面的做法步骤图 第2张]( "「简单爽口」酸菜肉丝凉面的做法步骤图 第2张")
把鸡胸肉切丝 不用太细 然后用少许酸菜汁（没有也行）酱油 味精 胡椒粉 白糖 料酒 盐（可以后放）腌制15-20分钟 冷藏效果更佳
一个锅准备煮面 一个锅放油 炒酸菜姜片 然后炒鸡丝 然后放少量开水 中火 之后用水淀粉勾芡
煮完面用凉水过一下盛盘 之后浇上酸菜鸡丝 在放写辣椒油 好吃！
![「简单爽口」酸菜肉丝凉面的做法步骤图 第3张]( "「简单爽口」酸菜肉丝凉面的做法步骤图 第3张")
小贴士
简单 嘿嘿 推荐香雪全麦面
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