想吃泡面又怕没营养?换这种做法试一下吧
来源:菜肴屋 阅读:3.4W 次
疫情屯的方便面需要消耗,泡着吃没营养,青菜🥬鸡蛋🥚炒一下还是不错滴。小朋友们也吃的很香,这样做吃起来也很放心……
用料
方便面 | 2包 |
火腿肠 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 1/4个 |
青菜 | 2颗 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
葱 蒜 | 适量 |
食盐 味精 | 适量 |
想吃泡面又怕没营养?换这种做法试一下吧的做法
准备配菜
面饼下水煮至2分钟,7分熟就可以。
捞出来过凉水,然后滴些食用油进去搅拌,防止面条粘连。这一步也可以放酱油进去,我做给小孩,所以没有放酱油,没有上很重的颜色。
炒熟鸡蛋乘出备用。
热锅加油下葱蒜炒香。
下入火腿和不容易熟的青菜先炒,炒软
下入鸡蛋
下青菜 ➕ 生抽 老抽 耗油 盐 鸡精调好味道。喜欢吃辣可以在这一步➕老干妈或者加辣椒油。
下面进去一起翻炒均匀。
出锅,装盘!小朋友们一人吃了一小盘,里面的青菜和面面都吃光光了😀
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