爱心面条

因为昨天是520，一觉睡醒已接近中午，于是乎决定给老公煮一碗爱心面条，简单快手，颜值高营养好，喜欢可以一起试试哦～

用料  

爱心面条的做法  

1. 第一步是汤底，我比较爱煲汤，所以用了胡萝卜煲排骨做汤底，喜欢快手做的也可以不用，因为料挺足，清水煮面也能有好味道。

2. 第二步：鸡蛋打散，我煮两人份所以两个鸡蛋，放一丢丢盐混合在鸡蛋里，然后下锅煎熟，捞出切条。

3. 第三步：火腿切片，在煎鸡蛋的余油中稍微煎一下盛出备用。

4. 第四步：上海青洗净切四瓣，接下来这一步很重要，小锅盛清水，放入三四滴油，一小撮盐，一小撮白糖，煮开后放入上海青烫2分钟左右捞出，可保证上海青熟透又保持清脆。

5. 最后下锅煮面条，我买的是陈克明鸡蛋挂面，每次一小包150克，刚刚好2人份。面煮熟捞出，在面上码好所有食材，最后浇入汤汁，一碗爱心面条就香喷喷热腾腾出锅啦～