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粉色条纹爱心饼干

来源:菜肴屋 阅读:1.41W 次
粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃

做个简单的条纹爱心饼干,很容易出彩,起先对它的味道并不怎么看好,但是烤出来意外很好吃,内酥外脆,带点香草的清香,不知不觉就吃了好多块,做好了好好包装一下,送给另一半很合适呢...

用料  

粉色砂糖
天然红色色素 适量
白砂糖 50g
饼干体(分量:38块左右)
无盐黄油 227g
舒可曼糖霜 234g
鸡蛋 2个
舒可曼日式糕点粉 500g 500g
舒可曼玉米淀粉 80g
4g
香草精 15ml
舒可曼天然红色食用色素适量

粉色条纹爱心饼干的做法  

  1. 开始制作前,准备好所有材料

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 制作粉色砂糖,(#一个装饰小技巧,可以用其他喜欢的颜色代替)
    准备一下两种材料
    自己喜欢的色素适量
    白砂糖50g

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取一个裱花袋,倒入砂糖,加入适量色素

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 揉搓均匀即可

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 黄油室温软化,加入香草精和白砂糖

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 一起打发成乳白色羽毛状,平均分成两份

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 过筛低筋面粉,玉米淀粉,盐混合均匀,平均分成两份

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 取一份黄油混合物,加入几滴粉红色食用色素

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 搅拌均匀到自己所需颜色

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 1个鸡蛋搅拌均匀,分次加入,搅拌均匀

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 加入一半的粉类材料

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 搅拌成为不沾手的面团

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 上下铺油纸,面团夹中间

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 擀开面团,撒上粉色砂糖

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 冷藏一个小时

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 取剩下的一份黄油,打散一个鸡蛋,分次加入,搅拌均匀,筛入剩下的粉类材料,搅拌至不沾手的程度

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 上下铺油纸,面团夹中间,擀开面团,冷藏一个小时定型。(如果觉得不够硬,可以冷冻10分钟)

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 使用尺子和锋利的刀子,切割½英寸的条带

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. 底部垫上保鲜膜,取一条粉色和一条原色的相互组合成一片

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第20张
  20. 上面覆盖上一片保鲜膜,然后用擀面杖稍微擀一下,让他们连接更紧密。

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第21张
  21. 放入冰箱冷藏30分钟后拿出

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第22张
  22. 用心形模具压出饼干

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第23张
  23. 烤箱预热170度,饼干入烤箱,

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第24张
  24. 烘烤12分钟,冷却后食用

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第25张
  25. 放入包装就能送人啦!

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第26张
  26. 内酥外脆,带点香草的清香

    粉色条纹爱心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第27张

小贴士

1、白砂糖不但在装饰上起了很大的作用,在口感上又提升了脆度和口感,层次更丰富,以后做其他饼干,也可以用这个方法哦~

本文链接:https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/binggan/v627nl.html
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