可心粉条
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用料
粉条 | 适量 |
五花肉 | 100克 |
蒜 | 六瓣 |
葱 | 适量 |
花椒 | 十几个 |
盐 | 少许 |
面酱 | 一小勺 |
花生油 | 少许 |
绿橄榄 | 半颗 |
可心粉条的做法
花椒油,肉末炒熟,菜切丝
粉条煮熟备用,控水
热锅凉油下入面酱,酱出香味下入葱姜蒜
加入肉末,生抽
下入菜和粉条,加入盐
做后放入生蒜末,香菜末,花椒油
出锅,酱的香味和生蒜香菜花椒油的碰撞,刺激了味蕾,喜欢吃辣椒的可以放几个,下米饭的一道好菜。
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