爱心鸡蛋面

开学第一天，爱心鸡蛋面，代表妈妈对你的爱，希望你好好学习，天天向上!
今天是开学第一天，看着孩子背上书包上学的情景，感觉他又长大了，书包里的书又变多了，变沉了，瘦小的身躯，仿佛又多了一些学习压力，妈妈很心疼你，妈妈能做的就是照顾你的衣食住行，而学习需要你自己独立完成，今天的付出，将来一定会有收获！

用料  

爱心鸡蛋面的做法  

1. 提前准备好所需原料，
   水沸后下入面条煮熟，中途加两次冷水

2. 煮熟的面条过一遍冷水，盛出待用

3. 火腿肠对半切开，但是不要切断，然后反过来，底部用牙签固定一下（如图）

4. 鸡蛋，盐和胡椒粉搅拌均匀

5. 锅中倒入色拉油

6. 放入心形的火腿肠

7. 然后放入面条

8. 再倒入蛋液，草莓干和玉米干（用新鲜的也行）小伙慢煎，当鸡蛋基本凝固后，翻转过来，再继续用小火箭半分钟即可

小贴士

煎面条的时候一定要用小火，慢慢煎熟，大火很容易糊的！
煮熟的面条过一遍冷水之后，更加的劲爽哦。动点小心思，用火腿肠来煎个面，小朋友吃的可开心啦。。。。