爱心镜面牛奶蒸鸡蛋

我亲爱的老周给我的爱心早餐

用料  

爱心镜面牛奶蒸鸡蛋的做法  

1. 1.鸡蛋打入碗中，搅拌至看不见蛋白，放入少许盐。

2. 
   2.将150Ml的牛奶倒入鸡蛋液中，一边到一边搅拌，一定要按一个方向来搅拌，搅拌均匀。
   

3. 
   3.去掉浮沫

4. 
   4.放入蒸格，中火或者大火都行，祸盖不能盖严实，留一点透气，沸水蒸15分钟以上就可以出锅了，再放上一些水果装饰即可