这番茄肉酱意面太销魂,连邻居都找我要秘方!
来源:菜肴屋 阅读:1.17W 次
番茄无论是烩饭还是拌面都超级好吃,这个番茄肉酱意大利面的做法其实很简单,我用的是猪肉碎,也可以换成培根或者牛肉碎。
用料
西红柿 | 1个 |
猪肉 | 少量 |
番茄酱 | 3勺 |
食用油 | 少量 |
黑胡椒粉 | 少量 |
盐 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
意大利面 | 1人份 |
蒜 | 3瓣 |
这番茄肉酱意面太销魂,连邻居都找我要秘方!的做法
1⃣️锅里水烧开下意大利面,煮十分钟后捞出过冷水
2⃣️番茄去皮切成小块,蒜切成蒜泥
3⃣️锅里倒适量油,加入蒜泥和猪肉馅小火翻炒
4⃣️加入番茄炒软炒出汤汁
5⃣️再加半碗清水和三勺番茄酱,盖盖中小火焖5分钟6⃣️加入煮好的意面、一勺生抽、一点点黑胡椒粉和盐
翻炒均匀后就能装盘啦!
放了很多肉末,看起来就很诱人😍
感觉太少了,有点不够吃,哈哈
味道好极啦😋
小贴士
煮出来的意面颜色跟番茄酱有关,如果觉得色泽不够鲜艳,可以再多加一勺番茄酱~
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