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全麦手工面条

来源:菜肴屋 阅读:3.36W 次
全麦手工面条的做法步骤图,怎么做好吃

本人就是主食控!减肥期间,全靠全麦面粉和糙米活着!所以所有食谱围绕这两种主食哦!

用料  

面粉 150克
温水 半杯
酵母粉 3克
鸡蛋 1个

全麦手工面条的做法  

  1. 全麦面粉里打入一颗鸡蛋🥚!温水里放入酵母粉3克,搅拌均匀后开始和面,基本一碗面条活自己拳头👊大小就够吃了!然后放在温暖的地方醒发2小时!

    全麦手工面条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将醒发后的面团扞成一大张,然后折叠!

    全麦手工面条的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 就像这样!

    全麦手工面条的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 然后用刀切2cm左右宽的,别切太细,因为全麦里没参加白面,容易断!!!

    全麦手工面条的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 推荐用番茄🍅豆腐汤汁盖浇面!
    面一定要用清水煮开后捞入汤中,如果直接用番茄🍅汤煮面,就会导致汤不清爽!

    全麦手工面条的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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