花生碎金针菇拌面
来源：菜肴屋 阅读：2.21W 次
如果植物要评奖，金针菇拿最佳主角或者最佳配角都没问题…
它是绝对的实力派…
真正的浓妆淡抹总相宜。
用料
| 陈克明细圆挂面 | 一小束 |
| 金针菇 | 适量 |
| 生姜蒜头 | 适量 |
| 生抽，芝麻油，剁辣椒，凉拌醋 | 各一勺 |
| 辣椒末 | 少许 |
| 玉米油 | 适量 |
| 芫荽 | 两根 |
| 花生碎 | 两大勺 |
花生碎金针菇拌面的做法
面煮八分熟，捞出过凉水沥干。
![花生碎金针菇拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "花生碎金针菇拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
金针菇去根洗净，开水焯一下捞出沥水。
![花生碎金针菇拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "花生碎金针菇拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
生姜切丝，蒜头切末。
![花生碎金针菇拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "花生碎金针菇拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
面条加调味料拌匀。
![花生碎金针菇拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "花生碎金针菇拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
花生碎码面条上，在放芫荽，姜丝蒜末。玉米油烧热，淋在上面。
![花生碎金针菇拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "花生碎金针菇拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
加了花生碎的拌面那个香耶，面条有了金针菇的陪伴，更有嚼头啦^_^
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