【厨房小白的第二道菜】鸡丝凉面
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用料
鸡胸肉 | 1块 |
黄瓜 | 1根 |
面条 | 1份 |
鸡蛋 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
葱 | 1段 |
虾皮 | 1把 |
陈醋 | 3勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
花椒油 | 1勺 |
【厨房小白的第二道菜】鸡丝凉面的做法
面条煮熟,鸡胸肉煮熟撕成丝、黄瓜切丝、鸡蛋打散摊成饼切丝
调拌面汁:蒜末、葱末、辣椒面、虾皮淋上热油,加生抽、陈醋、花椒油和白糖,调成汁
拌在一起,鸡丝凉面就做好啦
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