黄焖鸡（厨房小白第一次煮菜😂完美成功）

自留配方💓

用料  

黄焖鸡（厨房小白第一次煮菜😂完美成功）的做法  

1. 1⃣️6朵香菇清洗干净，放入冷水中泡开后，切片备用。
   2⃣️鸡肉解冻切块，青椒切块，生姜切片，辣椒🌶️切段。

2. 1⃣️砂锅中放入少许油，小火加入一勺白糖翻炒至出糖色（不停翻炒，以防粘锅）
   2⃣️炒出糖色后倒入鸡腿肉翻炒均匀
   3⃣️加入少许料酒翻炒均匀
   4⃣️放入泡好的香菇，倒入泡香菇的水（没过鸡肉即可）
   5⃣️中小火炖煮15分钟，加入青椒翻炒均匀炖2分钟。
   
   

3. 开饭啦！