可以祖传的透明韭菜鸡蛋馅饼
来源：菜肴屋 阅读：2.97W 次
透明的小馅饼，一个接一个，让你停不下来
用料
| 面粉 | 600克 |
| 水 | 500克 |
| 盐 | 5克 |
| 油 | 适量 |
| 馅料： | |
| 韭菜 | |
| 鸡蛋 | |
| 耗油 | |
| 盐 | |
| 油 |
可以祖传的透明韭菜鸡蛋馅饼的做法
盐和面粉搅拌均匀后缓缓倒入水，然后用厨师机或者筷子边倒水边搅拌，搅拌均匀后，刷上一层油，醒一个小时
![可以祖传的透明韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第2张]( "可以祖传的透明韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第2张")
到时间了面是这样的
![可以祖传的透明韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第3张]( "可以祖传的透明韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第3张")
馅料韭菜切好加油先拌一拌，然后炒鸡蛋，炒碎一些，鸡蛋和韭菜拌好加点盐和耗油就可以，面随便切一块面剂，用手摊开
![可以祖传的透明韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第4张]( "可以祖传的透明韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第4张")
包馅
![可以祖传的透明韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第5张]( "可以祖传的透明韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第5张")
稍微漏一点也没事不用太在意
![可以祖传的透明韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第6张]( "可以祖传的透明韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第6张")
拿起，去煎
![可以祖传的透明韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第7张]( "可以祖传的透明韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第7张")
煎好了，看看，两面都透明，吃起来很赞哦
![可以祖传的透明韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第8张]( "可以祖传的透明韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤图 第8张")
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