秋冬降温 容易咳嗽的厨友可以整碗虫草炖鸡汤面

虫草，适合温补。小长假最后两天，广东似乎真正步入了秋天。本人以往每到秋冬季节，都容易咳嗽中招，影响睡眠，非常辛苦。俗话说，冬病夏治。虽然夏天已过，但趁着夏天的尾巴来炖个虫草鸡汤也不晚吧！

用料  

秋冬降温 容易咳嗽的厨友可以整碗虫草炖鸡汤面的做法  

1. 本人比较懒，一般会在天虹到家app购买好新鲜的清远嫩鸡。两个小时内会送到家门，非常便利。焯水步骤参照上一篇菜谱。

2. 鸡汤炖了一个小时之后，洗虫草，2-3条即可（1人份），新鲜虫草不能炖太久，炖15分钟即可。

3. 家里还有上次没煮完的寿桃儿童面，煮到最后一分钟的时候加两小把进去。焖3分钟，捞起。

4. 怎么说呢，图片可能看不出来，但是这汤味道太好了。有生姜驱寒，又有鸡汤的甜味，还有虫草进补，菠菜儿童面也爽滑，易消化。