用料
姜汤煮面的做法
1.鸡蛋打散煎个荷包蛋2.下油锅放入五花肉丝翻炒,再放鳗鱼鲞切丝炒出香味3.田蟹对半下锅煎至金黄,再放香菇丝,干虾一起翻炒4.加料酒,盐,姜汁,糖,加高汤煮开,放入黄花菜5.放入粉干煮开,再入菠菜,鸡蛋,调味起锅