用料
一颗鸭蛋的面的做法
水 鸭蛋 面粉混合揉成面团 保鲜膜包好醒一会儿 桌面撒面粉防粘 擀面皮 厚薄自己衡量,擀薄后 切细条 切好也要撒点粉,防粘
煮好的汤下锅,面一开始煮有点硬,煮久点软了,口感就好了