🍅🍅醇味茄汁面~不需加任何料包

一人餐，简单快手美味营养！某天中午就我一个人在家吃饭，就做了这个，天冷的时候吃一碗浑身暖洋洋的！

想吃荷包蛋的认真看文字，认真哦~~

用料  

🍅🍅醇味茄汁面~不需加任何料包的做法  

1. 两个番茄，化十字刀，用开水烫下去皮。

2. 切成小块，尽量碎一点。

3. 油锅下番茄，炒久一点，一分钟以上，加入葱花

4. 继续炒，此时加盐，再炒一分钟。盐可以把番茄汁逼出来，让汤汁浓郁。

5. 加入适量水，熬一会。封面图里的荷包蛋，此时可以get。方法来啦：鸡蛋打入锅里，关成最小火。盖锅盖，炖四分钟，既可以获得一个完美的荷包蛋，也可以把番茄汤熬的更浓稠。

6. 下入你喜欢的面条，我喜欢龙须面。

7. 这个是小窍门，熬汤的时候准备它。味极鲜一勺，味精一点，葱花适量，香油一点点。搅拌均匀腌制一会儿。最后只取腌好的葱花和一点点汁。

8. 放几根青菜，把冰箱里剩的炸蘑菇放进来，最后放上上一步的小料碗。成品来啦，不加番茄酱也可以获得汤鲜味美的茄汁面哦！