茄汁豆腐🍅
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就爱吃番茄酸甜的
用料
豆腐 | 1块 |
西红柿 | 1个 |
盐 | 1勺盐 |
糖 | 2勺白糖 |
淀粉 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蕃茄酱 | 2勺 |
茄汁豆腐🍅的做法
准备食材
把调料放一起,加清水,加淀粉,备用
可以拿豆腐裹淀粉,然后裹鸡蛋!可以不裹直接煎(下锅煎)
锅留底油,倒入先前调好的酱汁,把西红柿切丁放入,再倒入煎好的豆腐!
收汁后撒葱花!出锅!
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