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高粱面擦尖

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高粱面擦尖的做法图解 高粱面擦尖的做法步骤

山西人的日常面食,高粱面放白面的三分之一就可以

用料  

高粱面
青菜
小炒肉
西红柿

高粱面擦尖的做法  

  1. 白面加三分之一高粱面冷水和面

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  2. 揉匀醒面,揉至面团光滑就好了

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  3. 锅烧油,水开擦面

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  4. 手腕推面就可以,不费力

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  5. 煮点青菜捞面

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  6. 浇头是小炒肉和西红柿酱
    小炒肉我菜谱有教程

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  7. 吃面😃

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