枫之味道~酸辣凉拌面
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用料
挂面 | 1把 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
花生 | 20克 |
辣椒末、蒜、葱、香菜、花椒粉、白芝麻、生抽、醋、耗油、白糖、盐 | 适量 |
枫之味道~酸辣凉拌面的做法
黄瓜、胡萝卜切丝,蒜、葱切末
辣椒末、葱、蒜、白芝麻、花椒粉放入碗中,油烧开倒入碗里搅拌,加生抽、醋、白糖、一半香菜,盐(喜欢芝麻酱和花生酱的可以放一些)再次搅拌。
挂面煮熟,过水控干放入碗中,加黄瓜、胡萝卜、花生,放入调好的料汁即可。
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