韭菜肉蒸饺

本来想烙盒子，今天不想闻见油烟 ，那就改包蒸饺吧😄

用料  

韭菜肉蒸饺的做法  

1. 肉馅：
   1、肉放入绞肉机，加葱姜一起绞成肉馅2、加食用油 酱油 十三香 盐 搅匀备用
   
   韭菜：
   1、洗净切小小段 （我切的不均匀😄 ）
   2、切好后加食用油锁住水分
   
   面：
   1冷水活面团（或者一半烫面一半冷水都行）
   tips：烫面就是用开水倒在干面粉上这个意思
   
   2、醒面十几二十分分钟（建议开始做饭时候先活面，醒着，这时候再去搞肉馅 韭菜都搞好了 面也可以啦）

2. 包之前，把韭菜和肉馅拌匀，加一点点十三香 ，少许鸡精和少许盐

3. 上锅蒸20分钟（根据饺子大小决定吧~）
   我这个饺子巨大个儿～白胖白胖的大饺子呀

4. 这么大饺子，我吃了6个，我可真能吃哈哈哈哈😄～（安慰自己都是菜都是菜，是健康的）