健康意大利肉酱面（无番茄沙司）

因为得了妊娠期糖尿病，要尽量少吃面食和甜食，但我是面食爱好者，偶尔想吃的时候，老妈就会做这道不放番茄沙司的意大利面。

用料  

健康意大利肉酱面（无番茄沙司）的做法  

1. 番茄放在开水里烫一下，捞出来去皮去蒂去籽。

2. 切成小块。

3. 锅里放少许油，番茄放进去炒一下，稍微煮一煮变成酱汁后盛出备用。

4. 洋葱切丝

5. 卷心菜切丝

6. 锅里放油，肉糜先炒到变白。

7. 放入洋葱煸炒

8. 再分批放入卷心菜煸炒。

9. 放2小勺盐，再炒到卷心菜出水变瘪。

10. 加入少好的番茄酱汁炒一下。

11. 意大利面按照包装上的时间煮好，捞出过凉水。

12. 加到酱汁中炒匀即可。

13. 味道比外面卖的要清淡一点，但是酸酸的还蛮好吃的。最主要没有加外面买的番茄沙司或者番茄酱罐头，比较健康。