芝士柠香鸡肉意粉
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冰箱有啥放啥系列，在油管上看了很多外国up主做意粉的视频，自己总结归纳之后再创新简直就是满分。
淡淡的柠檬香气混合着芝士粉浓郁的味道真的很不错～
用料
| 煮意粉 | |
| 直筒通心粉 | 120克（两人份） |
| 盐 | 2克 |
| 鸡肉腌制 | |
| 鸡胸 | 1块 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
| 水 | 2勺 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 意粉制作 | |
| 蒜 | 3瓣 |
| 香菜 | 1根 |
| 葱 | 1根 |
| 柠檬 | 0.3个 |
| 小米辣 | 1个 |
| 帕玛森芝士粉 | 适量 |
| 鱼露 | 1勺 |
| 黄油 | 10克 |
| 植物油 | 15克 |
芝士柠香鸡肉意粉的做法
煮一锅开水，放盐和意粉，按照袋子上的煮制时间把意粉煮熟
鸡胸肉切成片状，加上料酒、水、盐、胡椒粉、玉米淀粉，用手抓上劲
平底锅中放植物油，蒜葱白香菜梗小米辣切碎加入，小火煸炒出香味，放入鸡胸肉炒熟。
将煮好的意粉放入锅中与鸡胸肉一起小火炒，同时加上三汤勺煮意粉的水、黄油、鱼露、柠檬汁、芝士粉，翻拌均匀，直到汤汁变浓稠。
再撒上切好的绿葱花和香菜叶碎，翻炒均匀之后就可以出锅了
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