芝士香芹意粉

这是一个简易版本的意粉哦（ゝω・）☆。
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从材料准备直到上碟一共需时15分钟，超级简单的哟！

制作方法主要是根据jamie某一集里的意粉制作方法改良而来。
我除去了原方子里的淡奶油；把白汁改成了蛋汁；咸肉培根改成了万能香肠；芝士也采用了绿筒芝士粉（ゝω・）☆ ~
由于有蛋液的关系，所以有点糊糊的嘿嘿~
不过没关系哟！鸡蛋的香味混合芝士粉的咸香味道炒鸡棒的！

吃惯了番茄或白汁味道的意粉偶尔也来换个口味吧！

ps：其实用螺丝意粉会比较好，但我暂时买不到所以用了这种orz

用料  

芝士香芹意粉的做法  

1. 锅内水煮沸后将意粉放入，加入少许盐。中火煮10分钟。（在煮意粉时，同时开始处理其他材料）

2. 芹菜茎部斜刀切粒，叶子部分切碎。香肠切丁。

3. 锅内放橄榄油，油热后将香肠、芹菜小火炒香。（在炒香肠芹菜的同时开始准备蛋液）

4. 鸡蛋打散后加入适量牛奶。搅匀后加入芝士粉（不要吝啬芝士粉的用量哦！）拌匀直至没有颗粒。

5. 意粉煮好后捞起，直接投入炒香肠芹菜的锅子内，加入适量黑胡椒拌匀（如果太干的话可以适量加入些许橄榄油或煮面水）

6. 炉子关火。将准备好的鸡蛋芝士液倒入锅中，趁锅子余热迅速拌匀。

7. 最后撒上点切碎的百里香或混合香草。上碟，开吃！

小贴士

ps：
1，牛奶不要放太多，要不然鸡蛋容易变成水...
2，牛奶可以换成淡奶油，去掉鸡蛋，直接在淡奶油内加入芝士碎，变成白汁意粉(*´▽｀*) ~
3，香芹可以换成其他瓜类蔬菜，比如小瓜啥的。
4，其实用培根更加棒....(･｀ｪ´･)