培根芝士焗意粉

一个人在家，做点平时不会做的犒劳一下自己～

用料  

培根芝士焗意粉的做法  

1. 开烤箱上火预热200℃

2. 烧滚水加盐，下意大利面煮8分钟。待用。

3. 煮面期间培根切片，芝士切条备用。

4. 煮好面后，平底锅开小火融化黄油煎培根，煎好后取出部分用于烘焗，在锅中倒入番茄酱和罗勒拌匀。

5. 连水带面一起倒入平底锅，收干水分，装盘（最好用陶瓷盘）

6. 面上铺上一层芝士，铺一层煎好的培根，再铺一层芝士。放入烤箱中层烤约6分钟（芝士微焦）即可出炉。

小贴士

1.我喜欢罗勒所以放了些，也可不放。
2.一把面大概一个人的份量，大拇指和食指圈成一个圈。
3.焗的时候可盖上锡纸焗时间长点，芝士溶化的更充分。