芝士培根意面

时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份

用料  

芝士培根意面的做法  

1. 水中放入1g盐，煮至沸腾后，煮面，约10分钟，捞出过凉水备用。

2. 锅烧热后放入油、蒜、培根片，炒至培根表面微焦。

3. 倒入牛奶，放入芝士片，小火煮至汤汁浓稠。

4. 放入意大利面、2g盐用筷子翻炒均匀。

5. 最后撒上黑胡椒、芝士粉即可。

小贴士

关于煮面：
1. 煮面放一点盐让水开的更快，面更容易煮好。
2. 不建议煮面的时候放油，这会让面条挂不住汤汁。如果怕面条粘连，煮好后用凉开水或者纯净水冲一下就可以。
3. 煮面的时间可以按照包装背后的说明来煮，一般按意面包装上的时间煮出的面会有一点偏硬，所以按这个时间煮出的面，加上我们后期煮在酱汁里的时间，做出的面条口感刚刚好。

这个菜谱非常简单和快手，只用芝士片和牛奶在家就可以做出和餐厅相似的味道，真的超值！

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