波士顿龙虾面
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周末不知道吃啥 老公提议波士顿龙虾面 正合我意步骤简单 操作方便 快快学起来吧
用料
波士顿龙虾 | 1只 |
蒜头 | 一整个 |
芝士 | 3片 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蔬菜 | 按喜好 |
面条 | 适量 |
波士顿龙虾面的做法
先肢解龙虾 去肠后大卸八块 大蒜头去皮切蒜蓉 芝士用三块基本就好啦
首先蒜蓉爆香,同时另一只锅可以煮面条啦
龙虾翻炒后加适量酒去腥 翻炒至红色 加入水和芝士 煮五分钟后 大钳子和虾身可以先出锅
虾头可以继续多煮会 浓汤后放适量盐关火 汤里加入煮好的面条拌一下出锅
还可加入自己喜欢的蔬菜 我今天用的草头 其实还可以加入西兰花 豌豆之类 纯个人喜好
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