波士顿龙虾意面-番茄意面版

三两朋友小聚 必备一道气场主食
食谱做的是三人份～

用料  

波士顿龙虾意面-番茄意面版的做法  

1. 1.准备意面所需食材 大蒜切蓉备用
   2.起一锅开水 加入海盐 橄榄油 放入意面
   煮至意面熟透，起锅过冷水后加入橄榄油备用

2. 3.处理好的波士顿龙虾下热锅加入少许海盐
   煮至全熟 （表壳成暗红色/大约10-15分钟）

3. 4.起锅后用剪刀开背去壳，大脚用刀背敲碎后用剪刀去壳（确保虾肉的完整性）

4. 5.虾身切断，起热锅融化黄油加入备用的蒜蓉炒至微香后加入龙虾 稍微翻拌 撒黑胡椒起锅备用

5. 6.炒龙虾的锅不用清洗再加入一些黄油和蒜蓉
   搭配番茄意面酱 稍微搅拌后倒入备用的意面 搅拌均匀

6. 7.出锅摆盘 放上龙虾肉和龙虾腿 撒一点黑胡椒 放上一片小绿叶 就完成啦～