《投稿翻牌》海参鸡汤面

感谢@Tasty魔法食Y 提供的菜谱

用料  

《投稿翻牌》海参鸡汤面的做法  

1. 香菇洗净去根，切十字刀口

2. 水发海参用刀在内里划上碎刀（方便入味）

3. 用水加盐焯一下，捞出备用

4. 油菜洗净，放入加了盐和油的开水烫一下捞出过凉水备用

5. 香菇也放入烫过油菜的开水中，略煮一下，捞出备用

6. 面条加水和油煮九分熟，捞出放入碗中备用

7. 在煮面条的原汤里加入太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汁，烧开

8. 在面条上先放入油菜、香菇、海参、蟹棒、蟹饺、鱼豆腐，再倒入鸡汤即可。