私房打卤面🍝
来源：菜肴屋 阅读：3.04W 次
烹饪菜鸟也能学会的超简单+超美味打卤面！
用料
| 鸡蛋 | 3枚 |
| 手擀面条（2人份） | 酌量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 尖椒 | 1根 |
| 黄豆酱 | 4大号汤匙 |
私房打卤面🍝的做法
胡萝卜、青椒切丝
鸡蛋打碎，搅匀，后加入少许凉水，再搅匀
舀出适量黄豆酱，加入少许凉水，搅匀下面条
面条煮熟捞出后用凉水冲一冲
后泡在凉水里放油
油热之后下胡萝卜丝
翻炒五成熟
下青椒丝
翻炒至八成熟
出锅放到一旁将鸡蛋液倒入锅内翻炒至五成熟
倒入黄豆酱汁，继续翻炒至八成熟
倒入先前炒好的配菜
一起翻炒翻炒再翻炒
出！锅！最后！
享用美味的私房打卤面！
🍜
大家都在看
最近更新