私房凉面
来源:菜肴屋 阅读:8.31K 次
夏天吃凉面棒棒哒~
用料
棍棍面 | |
黄瓜 | 1根 |
西红柿 | 1个 |
花生米 | 若干 |
芝麻酱 | |
海天黄豆酱 | |
酱油 | |
醋 | |
盐 | |
糖 | |
香油 | |
鸡精 | |
辣椒油 |
私房凉面的做法
面煮熟,过凉白开或纯净水。
用油炸花生米,炸熟之后用擀面杖压碎,待用。
黄瓜切丝、西红柿切丁,备用。
调料碗:拿一个小碗,放一大勺芝麻酱,用开水和开,加盐、糖、鸡精、酱油、醋、香油,调成料碗备用。
拿一个大碗,凉面铺地,上面摆上黄瓜丝、番茄丁、炸花生米碎,将调好的料碗倒到中间,放一大勺海天黄豆酱,喜欢吃辣的放油泼辣子,完成!
大家都在看
最近更新