零差评的意大利肉酱面

圣诞节晚上，意大利肉酱面是很应景的。食材简单 做法也简单

用料  

零差评的意大利肉酱面的做法  

1. 意大利面一份，我买的是公鸡牌螺丝形的，250克，刚好三人份。水烧开，加一勺盐。记住，沸水下面条，不要盖锅盖！！！煮10-12分钟，10分钟有嚼劲，15分钟会比较软。需要根据自己口感来定

2. 公鸡牌意面是名牌，包装后面有说明书

3. 斩肉沫（我加了黄酒和蒜）

4. 洋葱切丁

5. 番茄切丁

6. 锅放黄油，先炒肉末

7. 熟了是这颜色

8. 另起锅，放黄油，炒洋葱

9. 两分钟后加入番茄

10. 一分钟后加入肉沫

11. 等锅里出水，加入番茄沙司，可以多加两勺

12. 炖三分钟

13. 加牛奶半包，转小火继续炖开

14. 这时面条熟了，捞起沥水后装盘，放一片黄油，

15. 加入炖好的肉酱

16. 喷喷香

17. 看着就好吃