零失败肉末意大利面

用料  

零失败肉末意大利面的做法  

1. 尽可能切碎备用

2. 手工剁的肉末

3. 大蒜末

4. 中火烧热油

5. 先把大蒜洋葱炒香，再加入胡萝卜，中火5分中后加肉末、盐、料酒和黑胡椒粉

6. 最后放西红柿或者番茄酱，到看起来接近没有汤汁就大功告成啦。

7. 水开后加一勺盐、少许油再放面条，烧开后中火烧12到15分钟。

小贴士

由于调味就靠现做的酱汁了，所以汤汁的盐一定要稍微多放而不能少放。