尖椒肥牛面
来源：菜肴屋 阅读：1.12W 次
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 肥牛片 | 200g |
| 鲜面条 | 180g |
| 食用油 | 15g |
| 大蒜 | 20g |
| 辣椒 | 80g |
| 老抽 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 醋 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 3g |
尖椒肥牛面的做法
肥牛沸水入锅，焯至大量浮沫漂出，盛出备用。
![尖椒肥牛面的做法图解 尖椒肥牛面的做法步骤 第2张]( "尖椒肥牛面的做法图解 尖椒肥牛面的做法步骤 第2张")
锅中水煮沸，放入面条，煮6分钟后捞出。
![尖椒肥牛面的做法图解 尖椒肥牛面的做法步骤 第3张]( "尖椒肥牛面的做法图解 尖椒肥牛面的做法步骤 第3张")
油锅烧热，放入大蒜和辣椒煸香，加入肥牛，倒入生抽、老抽、醋、盐、白糖调味，翻炒均匀。
![尖椒肥牛面的做法图解 尖椒肥牛面的做法步骤 第4张]( "尖椒肥牛面的做法图解 尖椒肥牛面的做法步骤 第4张")
放入煮好的面条，翻拌均匀，就可以美美的享用啦。
![尖椒肥牛面的做法图解 尖椒肥牛面的做法步骤 第5张]( "尖椒肥牛面的做法图解 尖椒肥牛面的做法步骤 第5张")
小贴士
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