合肥培训尖椒炒牛肉
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![合肥培训尖椒炒牛肉的做法步骤图]( "合肥培训尖椒炒牛肉的做法步骤图")
用料
| 牛肉 | 400克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 尖椒 | 3个 |
| 盐 | 1勺 |
| 姜、葱 | 适量 |
合肥培训尖椒炒牛肉的做法
牛肉切片，放盐，酱油，胡椒粉，生粉，一点料酒，姜丝少许，拌匀后再加点花生油拌下. 腌15分钟.
![合肥培训尖椒炒牛肉的做法步骤图 第2张]( "合肥培训尖椒炒牛肉的做法步骤图 第2张")
尖椒对半切开后，切成小块
![合肥培训尖椒炒牛肉的做法步骤图 第3张]( "合肥培训尖椒炒牛肉的做法步骤图 第3张")
在油锅中爆香姜丝后，把牛肉放进锅里，迅速划散，然后倒点料酒，翻炒几下至七成熟后，盛起
![合肥培训尖椒炒牛肉的做法步骤图 第4张]( "合肥培训尖椒炒牛肉的做法步骤图 第4张")
另起锅放油烧热后，把尖椒倒进爆炒几下，然后把炒过的牛肉也倒进锅里一起炒，牛肉熟后就可以吃了
![合肥培训尖椒炒牛肉的做法步骤图 第5张]( "合肥培训尖椒炒牛肉的做法步骤图 第5张")
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