太好吃的西红柿奶油意大利面

第一次瞎整的意大利面，却格外成功。

用料  

太好吃的西红柿奶油意大利面的做法  

1. 先在化好的肉末中加入胡椒粉和一点盐和2勺蚝油2勺料酒拌匀。
   放置20分钟入味。

2. 煮面:水沸腾后转小火，加盐与橄榄油，放入面，煮12分钟。
   准备一碗冰水（凉水），一会儿把煮好的面直接乘入。（迅速降温保持面的劲道，可以省略）

3. 煮面过程中，把半个洋葱与两个西红柿、几个蒜瓣切丁。
   平底锅烧热后开小火，倒入蒜瓣，倒入洋葱碎翻炒变软。乘出。
   再放油，倒入肉沫翻炒变色（熟），加入西红柿、番茄酱翻炒，最后把洋葱倒回。
   关火，把煮好的面从冷水里捞出，和西红柿等一起开小火入味。（想吃完整面条就不要倒了，直接拌吧）
   加入芝士片与一点奶油，融化后拌匀。（没有都可以不加，增加风味用的）
   可以吃啦。

4. （¯﹃¯）

小贴士

小火，橄榄油和意大利都不能太大火处理。