减脂餐西兰花炒肉荞麦面

用料  

减脂餐西兰花炒肉荞麦面的做法  

1. 1.洗菜
   西兰花可能有小虫子，要一朵一朵切好后，放在盐水里泡，泡五分钟左右即可
   
   
   2.腌肉
   猪肉顺着纹理切薄片，用一勺淀粉、半勺白胡椒粉、2勺酱油腌制
   
   
   3.焯西兰花
   在洗菜时可以煮一壶开水，西兰花在水里焯两三分钟，捞起即可，可以使炒的时候易熟且保持绿色
   
   
   4.将荞麦面在热水中煮熟，捞出即可
   
   
   5.下少许橄榄油，油热下蒜末爆香，先下猪肉，翻炒，猪肉变色后加入西兰花爆炒。过程中可以加适量开水，有点焖煮效果，过程中可以试味，西兰花熟了就可以，拿个盘子浇在荞麦面上啦
   
   
   是很快手，好吃的减脂餐哦