赞不绝口的牛肉意大利面

用料  

赞不绝口的牛肉意大利面的做法  

1. 大火煮意面，滚了就加少许水一直重复。

2. 腌肉：牛肉解冻好切条，放黑胡椒，胡椒粉，花椒粉，鸡蛋，盐，淀粉搅拌均匀，菜切好备用。

3. 另外一边开火棹西兰花🥦，一分钟后捞出。

4. 不知过了几年意面总算煮好了，一边煮一边尝中间咬起来软了，捞出放冷水里。完了装盘。

5. 锅里小火放一块黄油，我的是那种10g装的，等融化了放牛肉，开大火炒，小火就干了老了不好吃，炒熟放洋葱，青红椒。几分钟后再放西兰花🥦，再放香菇。菜都熟了以后放意面用筷子翻炒，菜都和面融合了放黑胡椒、两滴酱油、盐，搅拌均匀装盘。

6. 炒完的样子。牛肉咬一口里面全是嫩嫩的。